Schafskäse-Päckchen

Zutaten

Portionen: 2

  • 200 g Schafskäse (Feta)
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.5 Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1 Paradeiser
  • 3 Basilikum (frisch)
  • 2 Oregano (frisch)
  • 2 sm Zweig Thymian
  • Pfeffer
  • 2 Prise Zitronen (Saft)
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Zubereitung

Olivenöl mit gepresster Knoblauchzehe durchrühren und über den Schafskäse tröpfeln. Paradeiser würfeln und gemeinsam mit jeweils der Hälfte Basilikum, Oregano und kleinen Zweig Thymian, frisch, Pfeffer und einem kleinen Spritzer Saft einer Zitrone auf jedes Stück Schafskäse Form. Aluminiumfolie verschließen und die Päckchen 10-15 min grillen.

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