Bärlauchtopfen
5–15 MIN
Eier-Koch
Sardinenaufstrich
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Dose(n) Ölsardinen (ohne Gräten)
- 250 g Magertopfen
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 1 TL Estragonsenf
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Zwiebel und Petersilie fein hacken. Übrige Zutaten beigeben und gut vermischen. Einige Zeit rasten lassen. Abschmecken.
Tipp
Nährwerte:
Fett 3,44g
Kohlenhydrate 4g
Eiweiß 9,3g
Gute Idee mit dem Topfen, muss ich probieren!
Es lässt sich schon wieder nicht ausdrucken und es liegt mit Sicherheit nicht an meinem Mac...
Lieber Andy500! Wir haben Ihnen ein Mail geschrieben. Beste Grüße aus der Redaktion
Ich habe noch Kapern dazu gegeben
Heute mit Nuri-Sardinen zubereitet. Statt Topfen habe ich Frischkäse verwendet. Schön scharf und gut.