Gefrorener Erdbeer-Sangria am Stiel
5–15 MIN
Eier-Koch
Sangria Grundrezept
Zutaten
Portionen: 7
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Zubereitung
- Für das Sangria Grundrezept zunächst das Obst waschen. Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden, Pfirsich entkernen und in Spalten schneiden. Apfel schälen, vierteln, dabei Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden.
- Den Wein in eine große Schüssel gießen, Brandy, Früchte, Orangenlikör und Zucker dazugeben, gut vermengen und über Nacht ziehen lassen. Gut abkühlen.
- Kurz vor dem Servieren den Sangria mit Mineralwasser nach Belieben verdünnen und Eiswürfel dazugeben.
- Das Video zu diesem Rezept finden Sie hier.
Tipp
Je nach Verfügbarkeit können Sie das Sangria Grundrezept mit Erdbeeren, Ananas, Himbeeren oder Wassermelone zubereiten.
Gutes Getränk
Hier möchte ich anmerken, dass in Madrid die Sangria mit einer süßen Limonade, 'Casera', verdünnt wird. Das ähnlichste bei uns ist Sprite. Die Spanier mischen auch Fanta oder Zitronenlimo dazu. Meistens werden die Früchte in Cognac eingelegt, aber das macht kaum geschmacklichen unterschied. Ganz kalt trinken! Herrlich
Angaben und Rezept sind doch etwas " diffus"
Da haben Sie völlig Recht. Danke für den Hinweis. Wie haben das Rezept schon zur Korrektur geschickt. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion
wieviel Wein?