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Rote Rüben Smoothie

Foto: C:HELLER

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Kochdauer

<5

min

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Charly

Zutaten

Portionen: 2

•   1 Stk. Rote Rübe (kleine)
• 1 Stk. Banane
• 1 Stk. Apfel
•   2 TL Zucker
• 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)

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Zubereitung

1. Für den Rote Rüben Smoothie die rohe Rote Rübe schälen und vierteln. Zusammen mit Apfel, Banane, Zitronensaft und Zucker im Standmixer pürieren.
2. Je nach gewünschter Konsistenz Mineralwasser auffüllen.

Tipp

Der Rote Rüben Smoothie kann auch ohne Zucker gemacht werden. Alternativ evt. auf eine sehr reife Banane achten.

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