Rote-Bete-Apfelgetränk

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Portionen: 1

  • 1500 g Saftige Äpfel
  • 2 EL Blütenhonig
  • 0.5 Teelöffel Apfelessig
  • 1 Prise Vitamin-C (Pulver)
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Rote Rüben und Äpfel abschälen, vierteln, und von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Die Stückchen im Entsafter bzw. der Küchenmaschine zu Saft zermusen. Diesen mit Honig, Apfelessig und Vitamin C durchrühren. Sollte er noch zu zähflüssig sein, nach Wunsch mit Apfelsaft auffüllen.

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