Rote-Beete-Carpaccio

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  • 2 Äpfel
  • Balsamicoessig
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Pk. Bete (gekocht)
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in Scheibchen schneiden, auf einem flachen Teller anrichten und mit einer Salatsauce aus Balsamessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer einmarinieren.

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Kommentare1

Rote-Beete-Carpaccio

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 14.10.2017 um 19:57 Uhr

    Etwas Knoblauch dazu

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