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Rhabarberkompott ohne Zucker

Foto: Zubano15 / User

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zubano15

Zutaten

Portionen: 4

• 250 g Rhabarber
•   1 l Wasser
•   1 Spritzer Zitronensaft
•   1 Prise Zimt
•   Süßstoff (flüssig, Menge nach Geschmack)

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Zubereitung

1. Den Rhabarber schälen und in kleine Scheiben schneiden.
2. Wasser, Zitronensaft, Zimt und Süßstoff in einen Topf geben und abgedeckt einmal aufkochen lassen.
3. Das Kompott von der Hitze nehmen und servieren.

Tipp

Das Kompott schmeckt auch hervorragend, wenn Sie es mit Äpfeln mischen.

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