Rezepte A-Z

Nougatkugerln

Für die Nougatkugerln Haselnüsse, Schokolade, Honig und Rum in einer Schüssel vermischen. Die Masse einige Stunden gut durchziehen lassen. Für das

Hobby-Koch

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Nougatmousse

Für das Nougatmousse, ungekühltes QimiQ glatt rühren und mit Nougat vermengen. Milch, Feinkristallzucker und Rum dazugeben, gut vermischen. Zum

Eier-Koch

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Nougatravioli mit Marillen

Obers mit butter und Zucker leicht erwärmen und mit dem Mehl und den Eidottern zu einem Teig kneten, im Anschluss ca. 1 Stunde im Kühlschrank

Hobby-Koch

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Nougatschnitte mit Vanillebirnen

Für die Nougatschnitte mit Vanillebirnen zunächst Rohr auf 180 °C vorheizen. Backblech (40 x 30 cm) mit Backpapier belegen. Mehl mit Mandeln

Hobby-Koch

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Nougatspritzgebäck mit Marzipan

Marzipan fein reiben. Butter mit Zucker, Dotter und Ei schaumig rühren. Marzipan, Kuvertüre und Nougat nach und nach dazugeben und Mehl

Hobby-Koch

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Nougatstangerln

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die Eier langsam untermischen. Das Mehl und die Nüsse vermengen und unter die Buttermasse

Eier-Koch

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Nougattaler

Für die Nougattaler zunächst Mehl mit Backpulver, Vanillezucker und Salz vermischen. Butter mit Nougat cremig rühren. Das Ei untermischen und

Eier-Koch

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Nougattorte

Für die Nougattorte die Tortenform mit Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backofen auf 160 °C (Ober-

Hobby-Koch

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Nougatzwetschken in Strudelteig

Für die Nougatzwetschken das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Zwetschken entkernen und mit Nougat füllen. Den Strudelteig aufbreiten, mit

Hobby-Koch

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Nudel-Brokkoli-Pfanne

Für die Nudel-Brokkoli-Pfanne Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen, in kochendem Wasser ca. 4 Minuten überkochen und in kaltem Wasser

Hobby-Koch

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Nudel-Burger

Für den Nudel-Burger in kochendem Wasser Ramen-Nundeln kochen. Wasser abgießen und die Nudeln ein weinig abkühlen lassen. Zwei Eier in einer

Hobby-Koch

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Nudel-Kirsch-Auflauf

Milch, Vanillinzucker und Salz aufkochen. Nudeln darin 8-10 Minuten garen, anschließend abtropfen lassen. Kirschen waschen und entsteinen. Eier,

Hobby-Koch

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Nudel-Schinken-Kuchen

Dieser pikante Kuchen aus dem Kochbuch "Nudel dich glücklich" wird ähnlich einer Quiche mit Eiercreme gebacken. Statt Teig ist er aber mit Schinkenstreifen gehüllt.

Hobby-Koch

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Nudel-Zucchini-Salat

Für den Nudel-Zucchini-Salat die Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten. Die Zucchini waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten blanchieren und kleinwürfelig schneiden.

Hobby-Koch

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