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Rezepte A-Z

Nana Ice Cream am Stiel

Für die Nana Ice Cream am Stiel zunächst die Bananen mit Honig fein mixen. Milch hinzufügen. In Eis am Stiel Formen füllen, Holzstäbchen

Eier-Koch

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Nanas Erbsen-Minz-Suppe mit Polentaschnittchen

Für die Erbsen-Minz-Suppe mit Polentaschnittchen Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. In 1 TL Öl in einem Topf glasig dünsten.

Hobby-Koch

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Nanasplit

Für den Nanasplit zunächst das Schlagobers steif schlagen (oder in eine iSi-Flasche füllen). Für das Eis die gefrorenen Bananen mit Vanille und

Eier-Koch

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Napoleonschnitten

Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eier und Dotter mit dem Zucker schaumig rühren. Mandeln in einer beschichteten Pfanne trocken rösten. Das Mehl mit

Hobby-Koch

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Natursauer (Sauerteig)

Mit diesem einfachen Rezept können Sie Sauerteig selber ansetzen und zu köstlichem Brot weiterverarbeiten.

Eier-Koch

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Naturschnitzel

Für die Naturschnitzel die Schnitzel zart (am besten zwischen starker Klarsichtfolie) klopfen und bei Bedarf die Sehnen etwas einschneiden, damit

Hobby-Koch

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Naturschnitzel mit Creme-Polenta

Diese Schnitzerl werden mit einer cremigen Polenta serviert und mit frittierter Petersilie aufgepeppt. Das Gericht ist trotzdem einfach und schnell zubereitet.

Hobby-Koch

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Naturschnitzel mit Gemüsenudeln

In einem Topf reichlich Salzwasser aufkochen lassen und die Tagliatelle darin bissfest kochen. Die Schnitzel zwischen Klarsichtfolie dünnklopfen.

Hobby-Koch

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Naturschnitzel mit Risi Bisi

Dieses Naturschnitzel mit Express Risi Bisi ist ein herrlich einfaches und schnelles Rezept aus der österreichischen Küche!

Hobby-Koch

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Naturschnitzel Pute

Für die Naturschnitzel aus Pute die Putenschnitzel ganz leicht klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ganz leicht mit Mehl bestäuben.

Hobby-Koch

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Negroni

Für den aus Italien stammenden Aperitif Cocktail Negroni die Zutaten in einem Rührglas mit viel Eis kräftig verrühren und in eine Cocktailschale

Eier-Koch

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Nektarinen-Upside Down-Tarte

Für Nektarinen-Upside Down-Tarte das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Nektarinen waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Eine Tarte-Form mit

Eier-Koch

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Nektarinenkuchen

Für den Nektarinenkuchen die Nektarinen waschen und entkernen. In dünne Spalten schneiden und in Mehl wenden. Den Zucker mit Butter, Eiern,

Hobby-Koch

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Nelkenreis

Die Butter zerlassen, die Nelken darin kräftig anbraten und den Reis zugeben. Mit Geflügelsuppe auffüllen und zugedeckt im vorgeheizten Backrohr

Hobby-Koch

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Nem Nuong

Für Nem Nuong zunächst die Jungzwiebeln waschen und fein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten vermischen und mit feuchten

Hobby-Koch

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