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Reisbratlinge

Zutaten

  • 400 g Langkornreis
  • Milch
  • 3 Eier bis ein Drittel mehr
  • 1 Teelöffel Pflanzenöl
  • Salz
  • Schwammerln
  • Mehl
  • Fett
  • Smetana
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Zubereitung

  1. Risowije kotletij - Reisbratlinge
  2. Pflanzenöl und Salz hineingeben, alles zusammen gut verrühren, Bratlinge formen und in Pflanzenfett bzw. Butter rösten. Für die Soße die Schwammerln kochen, rösten, mit Wasser aufgiessen, mit Mehl andicken und mit Salz und Smetana nachwürzen.

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    Wow, schaut gut aus!

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