Parvin Razavi feiert Gemüse! Kein anderes Lebensmittel lässt sich schließlich vielfältiger zubereiten und uns die Jahreszeiten so unmittelbar auskosten. In ihrem neuen Kochbuch zeigt die Spitzenköchin mit persischen Wurzeln, wie unkompliziert und geschmacklich raffiniert ihre moderne gemüseorientierte Küche ist. In kreativen veganen und vegetarischen Rezepten bringt sie die Vorzüge von saisonalem Gemüse mit orientalischen und asiatischen Aromen zur Geltung und lädt ein, altvertraute Gemüsesorten immer wieder neu zu entdecken. Die geschmacksintensiven Gerichte lassen sich abwechslungsreich kombinieren und sind ideal zum Teilen. Die Warenkunde mit Profi-Tipps zu gelungenen Geschmackskombinationen und zur ganzheitlichen Verwertung von der Wurzel bis zum Blatt machen das Buch zum Fest für jeden Gemüsefan!
Mehr Informationen zum Produkt:
Brandstätter Verlag
ISBN 978-3-7106-0896-4
August 2025
248 Seiten, fester Einband
Mit farbigen Fotos
Jetzt mitmachen & gewinnen!
Wir verlosen 3 x das Kochbuch "Ein Fest für Gemüse" von Parvin Razavi , erschienen im Brandstätter Verlag!
Teilnahmeschluss: 13.09.2025, 12:00 Uhr
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Die Gewinnerinnen und Gewinner werden schriftlich verständigt.
Bitte beachte: Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es wird kein Schriftverkehr zum Gewinnspiel geführt. Mehrfachteilnahmen sind nicht erlaubt – pro Person ist nur eine Teilnahme zulässig.