Sommer satt von Emanuela Cino macht seinem Titel alle Ehre: Dieses Kochbuch versprüht vom ersten Moment an echtes Urlaubsfeeling. Schon das strahlend gelbe Cover mit den weißen Streifen erinnert an ein Strandtuch und macht Lust auf sonnige Tage, und im Inneren warten rund 70 leichte, mediterran inspirierte Rezepte, die perfekt für heiße Sommertage geeignet sind.
Die Gerichte sind unkompliziert, alltagstauglich und benötigen meist nur wenige Zutaten. Frische Salate, raffinierte Gemüsegerichte, Fisch- und Grillrezepte sowie erfrischende Kleinigkeiten sorgen für viel Abwechslung und bringen mediterranes Flair auf den Teller. Besonders gelungen ist, dass die Rezepte auch dann Spaß machen, wenn man bei sommerlichen Temperaturen nicht lange am Herd stehen möchte.
Neben den Rezepten überzeugt das Buch mit stimmungsvollen Fotografien und kleinen Extras wie Strandlektüre-Empfehlungen, Sommerhits oder Kulinarik-Tipps.
Ein inspirierendes Kochbuch für alle, die leichte, frische Küche lieben und sich den Geschmack des Sommers nach Hause holen möchten – ideal auch als Geschenk für Genießerinnen und Genießer.
Knesebeck Verlag
Autorin: Emanuela Cino
Übersetzt von: Ursula Fethke
Erscheinungsdatum: 23.04.2026
184 Seiten mit 100 farbigen Abbildungen
ISBN 978-3-98962-056-8