Wie bei Sophies berühmten Cakes ist auch ihr Haschee-Prinzip ganz einfach: Ein Haschee ist kein faschierter Braten, sondern alles, was Sophie aus Kleingeschnittenem macht – mit der Hand, in Förmchen, Gläsern, Ringen oder klassischen Auflaufformen.  
 Die Auswahl reicht von Appetithäppchen über Hauptgerichte bis zu Desserts, von Gemüse bis Fleisch, von vertrautem Potpourri bis zu exotischen Überraschungen. Sophies Gourmet-Haschees bringen eine ganz neue Form in unsere Küchen. 80 Rezepte mit großartigen Bildern!  
Tipp der Redaktion: Schnell, einfach und super schmackhaft: So müssen Rezepte sein! Die  Lust aufs Nachkochen überfällt einen sofort. Die originell angerichteten Speisen lassen auch das Auge mitnaschen. Unwiderstehlich!! 
 
 Sophie Dudemaine  
Sophies Gourmet-Haschees 
 176 Seiten, gebunden  
 ISBN: 978-3-8369-2989-9  
 20,50€  
Gerstenberg Verlag 
Das Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.
