So wird's gemacht
Fleisch auswählen und klein schneiden, mit Zwiebel anrösten und warm stellen. In der Zwischenzeit eine Sauce Ihrer Wahl machen, einreduzieren lassen, eventuell Gemüse hinzufügen, das Fleisch wieder in die warme Sauce legen und fertig ist das Geschnetzelte. Ideal auch als Restl-Verwertung.
Beilage nach Wahl
Bei der Beilage können Sie ganz nach Lust und Laune zwischen Reis, Spätzle, Nudeln oder Kartoffeln wählen. Auch Salat passt natürlich dazu.