3 Scheiben Toast (entrindet)
20 g 
Butter
2 Knoblauchzehen
Butter in einer Pfanne zerlassen, Knoblauch schälen, pressen und zugeben. Toastbrot in kleine Würfel schneiden, zur Knoblauchbutter geben - Vorsicht, dass der Knoblauch nicht braun brät, sonst wird er bitter. Toastbrotwürfel rundum anbraten und in der angerichteten Suppe verteilen oder zu einem Salat reichen.
Und schon steht Ihrem Suppen- oder Salatgenuss nichts mehr im Weg!