Pizzaschnecken

Zutaten

Portionen: 12

Für den Teig:

  •   500 g Mehl
  •   1 Pkg. Trockengerm
  •   2 1/2 EL Olivenöl
  •   250 ml Wasser (lauwarm)
  •   1 Prise Salz

Für die Füllung:

  •   Ketchup
  •   275 g Schinken (nach Wahl)
  • 1 Paprika (grün)
  •   200 g Mais
  •   150 g Champignons (frisch oder aus der Dose)
  •   225 g Pizzakäse (gerieben)
  •   Oregano

Zubereitung

  1. Für den Teig Mehl, Germ, Öl, Wasser und Salz gut verkneten (eventuell in einer Küchenmaschine).  Den Teig mindestens 45-60 Minuten ruhen lassen.
  2. Für die Pizzaschnecken den Teig rechteckig ausrollen. Mit Ketchup bestreichen und die erste Hälfte des geriebenen Pizzakäse darüberstreuen.
  3. Schinken, Champignons und Paprika klein schneiden.
  4. Den Teig anschließend mit Schinken, Paprika und Mais belegen. Die zweite Hälfte des Pizzakäse und ein wenig Oregano darüberstreuen.
  5. Den belegten Teig zusammenrollen und in Scheiben schneiden (ca. 1-2 cm stark).
  6. Diese auf ein Blech legen und mit Oregano großzügig bestreuen.
  7. Die Pizzaschnecken im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15-20 Minuten backen.

Tipp

Die Pizzaschnecken können mit beliebigen Zutaten variiert werden.

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32 Kommentare „Pizzaschnecken“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 2.1.2022 um 20:48 Uhr

    sehr köstlich

  2. Huma
    Huma — 26.6.2018 um 13:32 Uhr

    Schmecken sehr gut und bei der Füllung kann man ganz gut variieren. Hab sie dieses Mal mit Thunfisch aus der Dose statt Schinken gefüllt.

  3. 7sieben7
    7sieben7 — 18.1.2018 um 18:44 Uhr

    Ich hab noch Pizzateig (gekauften). Den kann ich nehmen, wenn es schnell gehen soll.

  4. Eneleh
    Eneleh — 6.12.2016 um 20:54 Uhr

    Ich hab statt dem Oregano Pizzagewürz verwendet - schmeckt noch würziger. Den Schinken habe ich einfach weggelassen - so wird's vegetarisch.

  5. Kathinka1
    Kathinka1 — 19.1.2016 um 07:41 Uhr

    Ich nehme statt dem Ketchup immer Tomatenmark.

  6. Bi&Pe
    Bi&Pe — 5.12.2015 um 08:01 Uhr

    Gelingen und schmecken gut.

  7. Zubano15
    Zubano15 — 15.11.2015 um 16:09 Uhr

    toll

  8. schönesleben1
    schönesleben1 — 3.10.2015 um 21:02 Uhr

    Lecker

  9. Wuppie
    Wuppie — 1.9.2015 um 08:51 Uhr

    prima

  10. kstreit
    kstreit — 2.8.2015 um 17:33 Uhr

    Schon gespeichert, wird gemacht

  11. xxxx40
    xxxx40 — 26.7.2015 um 13:27 Uhr

    gut

  12. szb
    szb — 26.7.2015 um 09:50 Uhr

    Klingt gut

  13. KarinD
    KarinD — 6.7.2015 um 19:13 Uhr

    sehr gut

  14. omami
    omami — 24.6.2015 um 09:50 Uhr

    gut

  15. klaus1958
    klaus1958 — 23.6.2015 um 17:36 Uhr

    gut

  16. dorli58
    dorli58 — 21.6.2015 um 15:52 Uhr

    geht ganz schnell mit fertigem Pizzateig und ist somit ideal für Kinderpartys

  17. yoyama
    yoyama — 30.5.2015 um 14:42 Uhr

    das schmeckt !

  18. Lapisatis
    Lapisatis — 13.5.2015 um 16:32 Uhr

    werde ich mal ausprobieren

  19. sarnig
    sarnig — 29.4.2015 um 08:11 Uhr

    lecker

  20. obelixxl1
    obelixxl1 — 21.4.2015 um 14:00 Uhr

    Mmhhhhhh

  21. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 30.3.2015 um 01:03 Uhr

    sehr gut

  22. Angela1968
    Angela1968 — 1.3.2015 um 21:02 Uhr

    sehr gut

  23. gisela2353
    gisela2353 — 10.1.2015 um 12:37 Uhr

    sehr lecker

  24. Nusskipferl
    Nusskipferl — 18.11.2014 um 19:38 Uhr

    sehr gut

  25. Sweety01
    Sweety01 — 18.11.2014 um 10:33 Uhr

    sehn echt lecker aus :)

  26. Ullipipsi
    Ullipipsi — 14.11.2014 um 16:47 Uhr

    sehr gut

  27. cp611
    cp611 — 14.11.2014 um 11:39 Uhr

    Lecker - wird für die nächste Feier vorgemerkt!

  28. MJP
    MJP — 14.11.2014 um 10:44 Uhr

    Tolles Rezept, danke!

    • Sascha318
      Sascha318 — 14.11.2014 um 11:02 Uhr

      Bitte, gerne :-)

  29. linda1989
    linda1989 — 14.11.2014 um 07:39 Uhr

    die kommen immer gut an

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