Griechischer Bauernsalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Pizzasauce - Grundrezept
Foto: Katarzyna Malecka - Fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Pizzagrundsauce die Tomaten abseihen und gemeinsam mit den gezupften Basilikumblättern durch einen Fleischwolf drehen.
- Dann mit braunem Zucker, Meersalz sowie Pfeffer abschmecken und das Öl in die Pizzagrundsauce einrühren.
Tipp
Steht kein Fleischwolf zur Verfügung, so können Sie die Tomaten (mit den Kernen) auch mit einem
scharfen Messer ganz fein hacken und dann mit dem ebenfalls fein gehackten Basilikum vermengen.
Diese Tomatensauce gilt als klassischer Pizza-Grundbelag, schmeckt aber auch auf überbackenen, knusprigen Weißbrotscheiben ganz hervorragend.
Mach ich gleich mehr davon und frier die Sauce dann ein.
sehr gut
prima
gut
Toll und einfach Danke.
einfach toll
supergut
Toll, ist das auch lagerbar?
Zur Pizzasauce ein Bier? Na, Mahlzeit! ich hoffe, es ist gemeint, dann zur fertigen Pizza ein Bier?
lecker
einfach-aber gut
gefällt mir
toll
einfach brobieren
wäre mal einen Versuch wert
mit Knoblauch sehr lecker
sehr lecker
Ein gutes Rezept!
super Rezept
:-)
Einfach toll :-)
supi
eventuell noch ein wenig Knoblauch
schmeckt gut und geht auch noch schnell.
In den meisten Rezepten wird auch noch Zwiebel verwendet.
wirklich, wirklich gut!