Pilspunsch

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Portionen: 2

  • 2 Eier
  • 75 g Zucker
  • 500 ml Helles Bier (z. B. Pils)
  • 0.5 Zitrone (Schale davon)
  • Zimt
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Eier mit Zucker und Bier dickcremig aufschlagen, Zitronenschale und Zimt zufügen und unter durchgehendem Rühren erhitzen.

Sofort zu Tisch bringen.

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