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Pikante Sandwiches

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Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 2

• 1 Stk. Tomate
•   1/2 Stk. Zwiebel
•   4 Scheibe(n) Vollkorntoast
•   4 Stk. Salatblätter
•   4 Scheibe(n) Geräucherte Putenbrust (25 g)
•   4 Scheibe(n) Magerer Schnittkäse (max. 25% F.i.T.)
•   4 Stk. Holzspießchen

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Rezept von...

Schnelle Küche für Berufstätige

Kiefer, Rathmanner & Kunze

Zubereitung

1. Für die pikanten Sandwiches Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und das Toastbrot toasten.
   
   2 Toastbrotscheiben auflegen, mit jeweils einem Salatblatt, Putenbrust, Käse-, Tomaten- und Zwiebelscheiben belegen. Jeweils mit einem Salatblatt und einer Toastbrotscheibe abschließen.
   
   Die pikanten Sandwiches in Dreiecke schneiden und jedes Dreieck mit einem Holzspieß fixieren.

Tipp

Die Sandwiches eignen sich auch hervorragend als Jause zum Mitnehmen. Durch die Salatblätter weicht das Toastbrot nicht auf.

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