Pangasius in Gewürz-Joghurtsauce
>60 MIN
Profi-Koch
Pfefferminz-Grapefruit-Drink
Foto: Africa Studio - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 1
- 1/4 Wasser (gefiltert)
- 1 TL Pfefferminzblätter (getrocknet, alternativ Pfefferminz-Tee im Beutel)
- 1 Zweig(e) Rosmarin (frisch)
- 2 Stange(n) Zitronengras
- 1/2 Grapefruits
- 1/8 l Mineralwasser (alternativ: mehr gefiltertes Wasser)
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Zubereitung
- Für den Pfefferminz-Grapefruit-Drink aus dem mit einem BWT Tischwasserfilter gefiltertem Wasser und Pfefferminze oder Teebeutel einen Tee bereiten. Abkühlen lassen, in einen Krug füllen und den Rosmarinzweig dazu geben.
- Die Zitronengrasstangen leicht andrücken, damit sich die Fasern öffnen. Ebenfalls in den Krug geben und ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
- Die Grapefruit in dünne Scheiben schneiden und dazugeben. Den Pfefferminz-Grapefruit-Drink mit Mineralwasser oder gefiltertem Wasser aufgießen.
Tipp
Um immer wieder neue Geschmacksrichtungen für den Pfefferminz-Grapefruit-Drink zu kreieren, einfach verschiedene Teesorten und Kräuter verwenden.
Als sommerliche Erfrischung kalte, gut geschüttelte Buttermilch einrühren.
Ich koche den Tee mit ganz normalem Leitungswasser.
toll
lecker
lecker
klingt super
sehr gut
köstlich!
erfrischend lecker
Das klingt super lecker. Wird bestimmt ein Sommerdrink von uns werden, also Sommer komm schnell. Testen kann man ja jetzt schon mal :)