Gefüllte Paprika
>60 MIN
Hobby-Koch
Paradeiser mit Feta vom Grill
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Stk. Paradeiser (bio, mittelgroß)
- 50 g Feta (bio, mit Kräutern)
- 1 TL Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 1 TL Kräuter (mediterran)
- 2 EL Olivenöl (bio)
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Zubereitung
- Für die Paradeiser mit Feta vom Grill Öl mit Salz, Pfeffer und den Kräutern in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Den Strunk der Paradeiser entfernen und die Paradeiser etwas aushöhlen und diese Innen und Außen mit der Ölmischung bepinseln.
- Den Feta zerbröseln und damit die Paradeiser füllen. Für ca. 5 - 10 Minuten auf den Griller setzen. Die Paradeiser mit Feta vom Grill als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren.
Tipp
Für die Paradeiser mit Feta vom Grill sind kleinere Fleischtomaten besonders gut geeignet.
Zuletzt hat eine Freundin Blattkoriander in die Masse gegeben, hat sehr gut geschmeckt.
Eine gute Idee, so man den Koriander mag, ich persönlich kann ihn leider gar nicht leiden :/ ... Danke aber für die Rückmeldung :)
Super!hab sie mit etwad Basilikumpesto serviert
Ist eine sehr gute Idee :) Danke :)
Sehr gut!
Danke :)