Palatschinken-Teig

Foto: Gabriele1

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Zutaten

Portionen: 4

  •   500 ml Milch
  •   3 Eier (Klasse M)
  •   Salz
  •   200 g Mehl
  •   1 TL Backpulver

Zubereitung

  1. Milch mit Eiern und 1 Prise Salz mixen, Mehl und Backpulver mit dem Rührgerät einrühren.
  2. 15 Minuten rasten lassen.
  3. In einer Pfanne Butter schmelzen und portionsweise Palatschinken herausbacken.

Tipp

Ergibt 8 Palatschinken für 4 Portionen.

Wie mögen Sie Palatschinken am liebsten?

... sweet as sweet can be! What else?! ... Pala gehen immer, egal ob pikant oder süß!

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