Palatschinken mit Marmelade

Foto: zuckerschneckal

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Portionen: 4

  •   500 ml Milch
  •   2 Eier
  •   200 g Mehl
  •   Marmelade (nach Belieben)
  •   Öl (zum Herausbacken)

Zubereitung

  1. Für die Palatschinken mit Marmelade alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Öl in einer Pfanne erhitzen. Portionsweise etwas Teig in die Pfanne geben und Palatschinken auf der einen Seite ca. 2 Minuten backen lassen.
  2. Palatschinken wenden und auf der anderen Seite ca. 2 Minuten fertig backen lassen. Mit Marmelade bestreichen, einrollen und die Palatschinken mit Marmelade nach Belieben mit Staubzucker bestreut servieren.

Tipp

Die Palatschinken mit Marmelade können mit jeder beliebigen Marmelade oder auch mit Topfen oder Creme gefüllt werden.

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1 Kommentare „Palatschinken mit Marmelade“

  1. petzibar
    petzibar — 28.8.2018 um 07:45 Uhr

    mir einen Spritzer Mineralwasser werden sie lockerer

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