Obatzter Mit Schwarzbrot

Zutaten

Portionen: 4

  • 1 Pk. 125 g Camenbert
  • 62 g Doppelrahmfrischkäse
  • 2 EL Krem double
  • 2 sm Zwiebel
  • Kümmel (gemahlen)
  • Paprika (edelsüss)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Scheiben Schwarzbrot
  • Salatblätter, Petersilie und Paradeiser zum Garnieren
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Zubereitung

1. Camenbert in Stückchen schneiden und mit Frischkäse, Fett und Krem Double zusammenkneten.

2. Zwiebeln von der Schale befreien. 1 Zwiebel in Ringe schneiden, restliche Zwiebel Fein in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel unter den Käse rühren. Mit Kümmel, Paprika Salz und Pfeffer würzen. 3 . Brotscheiben in Dreiecke schneiden. Mit Obatzter bestreichen. Zwiebelringe in Paprika wälzen und auf die Brotecken legen, Teller Mit Salatblatt ausbreiten, Brot darauf anrichten mit Petersilie und Paradeiser garnieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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