Nussecken
>60 MIN
Hobby-Koch
Nussecken mit Ribiselgelee
Zutaten
- 1 Pkg. Mürbteig (oder selbst gemacht)
- Ribiselgelee (zum Bestreichen)
- 3 Eiweiß
- 300 g Haselnüsse (gemahlen)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Nussecken mit Ribiselgelee den Mürbteig auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech auswalken, mit Gelee bestreichen.
- Den Schnee mit den Haselnüssen vermengen, auf den Belag geben, bei 175 °C eine halbe Stunde backen.
- In Quadrate schneiden und die Nussecken mit Ribiselgelee zu Dreiecken halbieren.
Tipp
Die Nussecken mit Ribiselgelee können auch mit geriebenen Mandeln zubereitet werden.
