Nudeln überbacken

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  • 250 g Nudeln
  • 225 g Fleischwurst oder evtl. Mortadella
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 Zwiebel
  • 1 smallBecher Paradeiser
  • 6 Eier
  • 6 EL Milch
  • 1 EL Parmesankäse
  • 1 EL Semmelbrösel
  • 1 EL Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika (edelsüss)
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Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Gekochte Nudeln mit Fleischwurststreifen, Gurkenwürfeln, feingehackter Zwiebel und abgetropften Paradeiser in eine gefettete Gratinform schichten. Salz, Milch, Eier, Pfeffer, Paprikapulver quirlen und darübergiessen. Mit Käse, Semmelbröseln überstreuen und mit Butterflöckchen belegen.

Bei 225 Grad ca. 30 Min. überbacken.

sehr gut.

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