Nudeln mit Pouletfleisch

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Portionen: 4

  • 400 g Nudeln
  • 40 g Butter
  • 200 g Pouletfleisch; geschnetzelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 g Champignons (Scheiben)
  • 2 md Paradeiser (entkernt, geschält)
  • In Würfel geschnitten
  • Oregano (frisch, gehackt)
  • 200 ml Rahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g Sbrinz
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Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Das Pouletfleisch in der Butter goldgelb anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Aromat würzen. Die Champignons und später die Tomatenwürfel sowie den Oregano beifügen und kurz mitdünsten. Mit dem Rahm auffüllen, mit Salz und Pfeffer würzen und fünf Min. machen.

Den geriebenen Sbrinz unterziehen und die Sauce über die al dente gekochten Nudeln gleichmäßig verteilen. Mit Saisonsalat zu Tisch bringen.

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