Nudelauflauf

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Nudeln (Spiralen)
  • 300 g Schinken
  • 300 g Gemüse (gemischt)
  • Pilze (nach Geschmack)
  • 250 g Schlagobers
  • Käse (gerieben)
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Zubereitung

  1. Die Nudeln bissfest kochen.
  2. Schinken und Gemüse anrösten. Lagenweise in die eingebutterte Form schichten, dabei mit den Nudeln beginnen.
  3. Nach Geschmack würzigen, geriebenen Käse dazwischen streuen.
  4. Als Abschluss Nudeln und geriebenen Käse oben daraufgeben und das Schlagobers darübergießen.
  5. Den Nudelauflauf bei 200 °C Grad ca. 40 Minuten im Backrohr backen. Evtl. am Anfang etwas abdecken und erst am Schluss offen überbacken.

Tipp

Dieser Auflauf kann nach Belieben mit anderen Zutaten variiert werden.

  • Anzahl Zugriffe: 131686
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare53

Nudelauflauf

  1. Pia Luger
    Pia Luger kommentierte am 24.01.2019 um 09:33 Uhr

    Ich denke dass es auch sehr gut schmeckt, wenn man nur 100ml Schlagobers, dafür noch 3 versprudelte Eier dazugibt

    Antworten
  2. Pia Luger
    Pia Luger kommentierte am 13.01.2019 um 21:54 Uhr

    Ein mit angerösteter Zwiebel und frisch gehackte Kräuter peppen das Gericht auf

    Antworten
  3. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 13.07.2017 um 12:38 Uhr

    Etwas Muskatnuss dazu

    Antworten
  4. tini.bema
    tini.bema kommentierte am 13.07.2017 um 06:58 Uhr

    Schlagobers verwende ich auch nicht. Sondern Rahm, Löffelkäses oder Topfen.

    Antworten
  5. Babys Zuckermaus
    Babys Zuckermaus kommentierte am 11.02.2017 um 20:52 Uhr

    Ich mache den Auflauf schon jahrelang allerdings nehme ich statt dem Schlagobers Sauerrahm vermische den mit einem Ei Kräutern und etwas Knoblauch und mische das ganze gleich unter die Nudelmasse und zum Schluss nur den Käse darüber

    Antworten
  6. Siegi St.
    Siegi St. kommentierte am 23.11.2016 um 14:21 Uhr

    Gemüse sehr bissfest , auch die Nudeln nicht zu weich kochen, Milch zum Strecken der Sahne, ein Ei dazu, 180° Grad hat bei meinem Ofen gereicht.

    Antworten
  7. Pico
    Pico kommentierte am 14.03.2016 um 17:09 Uhr

    Mit frischen Salat dazu lecker

    Antworten
  8. Werner Minarik
    Werner Minarik kommentierte am 13.03.2016 um 22:24 Uhr

    Ich mach s mit vollkornnudeln

    Antworten
  9. Romy73
    Romy73 kommentierte am 27.11.2015 um 16:23 Uhr

    toll

    Antworten
  10. Andy69
    Andy69 kommentierte am 27.11.2015 um 16:12 Uhr

    gefällt mir

    Antworten
  11. soraja29
    soraja29 kommentierte am 27.11.2015 um 13:38 Uhr

    Ich mach ihn auch so, das mit den pilzen ist ja eine gute idee, das werde ich mal versuchen

    Antworten
  12. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 27.11.2015 um 12:11 Uhr

    Super

    Antworten
  13. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 27.11.2015 um 09:10 Uhr

    Lecker

    Antworten
  14. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 26.11.2015 um 21:49 Uhr

    schmeckt sehr gut

    Antworten
  15. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 26.11.2015 um 17:45 Uhr

    Lecker

    Antworten
  16. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 02.11.2015 um 20:28 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  17. giuliana
    giuliana kommentierte am 05.10.2015 um 18:21 Uhr

    gut

    Antworten
  18. hsch
    hsch kommentierte am 05.10.2015 um 00:04 Uhr

    freu mich drauf

    Antworten
  19. anni0705
    anni0705 kommentierte am 04.10.2015 um 12:50 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  20. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 04.10.2015 um 10:18 Uhr

    klingt gut!

    Antworten
  21. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 03.10.2015 um 21:00 Uhr

    gut

    Antworten
  22. Sandra Köberl
    Sandra Köberl kommentierte am 03.10.2015 um 19:43 Uhr

    ich nehme anstatt Schlagobers immer Creme fraiche

    Antworten
  23. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 08.09.2015 um 21:36 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  24. Stefan89
    Stefan89 kommentierte am 08.09.2015 um 11:47 Uhr

    Sehr gut!!

    Antworten
  25. Senior
    Senior kommentierte am 07.09.2015 um 22:29 Uhr

    lecker

    Antworten
  26. aerofit
    aerofit kommentierte am 07.09.2015 um 20:42 Uhr

    Schaut aus wie bei mir. :)

    Antworten
  27. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 07.09.2015 um 18:23 Uhr

    Lecker

    Antworten
  28. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 07.09.2015 um 16:20 Uhr

    gut

    Antworten
  29. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 07.09.2015 um 10:11 Uhr

    Lecker

    Antworten
  30. molenaar
    molenaar kommentierte am 07.09.2015 um 07:56 Uhr

    Klingt lecker!

    Antworten
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