Tiroler Nudel-Speck-Auflauf
>60 MIN
Hobby-Koch
Nudelauflauf
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Nudelauflauf zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen. Abgießen und abschrecken.
- In der Zwischenzeit für den Guss den Käse reiben und mit Milch, Eiern, Salz und Pfeffer verrühren. Die Cocktailtomaten waschen und in der Mitte durchschneiden.
- Eine Auflaufform (20 x 30 cm) fetten oder mit Backpapier belegen. Die Nudeln darauf verteilen und den Guss darüberleeren. Die Tomatenhälften darauflegen.
- Den Nudelauflauf bei 180 °C Heißluft für ungefähr 25-30 Minuten ins Backrohr schieben.
Tipp
Wer möchte, kann den Nudelauflauf zusätzlich auch mit geriebenem Käse bestreuen.
tolles Rezept
ist ein bisserl eintönig, ein großer gemischter Salat gehört für mich auf jeden Fall dazu ... und eine Halbe Bier zum Runterspülen :)
KNOBLAU UND FEIN GESCHNITTENEN SPECK DAZU !
mit grünem Salat, perfekt
das ist ein Gericht, wo man seiner Fantasie freien Lauf lassen kann, ich würde noch etwas fein geschnittenen Schinken und Kräuter wie z.B. Bärlauch untermischen
Mit Bergkäse und Knoblauch bestimmt köstlich.
Ich lasse die Tomaten weg.
Farblich auf jeden Fall sehr ansprechend, Bärlauch passt sicher auch sehr gut noch darunter!
Wir werden noch Knoblauch und Schalotten einarbeiten.
ich verwende bergkäse.
klingt gut
Kommt sich sehr gut auf Feiern an...
Werde ich probieren!
muss ich gleich mal probieren. sieht auf jeden fall toll aus
Toll, schaut gut aus und schmeckt bestimmt genauso.
Schaut sehr gut aus
schön dekoriert!
sieht wunderbar aus !
Ich werde es auf alle Fälle im Ofen abdecken, damit es nicht so austrocknet
geht schnell
Leider schaut es besser aus als es schmeckt, sehr fad, selbst gut gewürzt schmeckt es langweilig, es fehlt Gemüse o.ä.
lecker
lecker
sieht sehr appetitlich aus !
toll
Lecker
Hört sich einfach UND lecker an !
super
Sehr gut!
Schon probiert!