Überbackene Nudeln mit Maroni-Kürbis-Gemüse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudelauflauf mit Kohlrabi
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Nudeln (kurz)
- 2 Kohlrabi (geschält)
- 8 Scheibe(n) Schinken
- 2 Zwiebeln
- Butter
- 8 EL Käse (gerieben)
Für den Guss:
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Zubereitung
- Für den Nudelauflauf mit Kohlrabi zunächst einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Nudeln al dente kochen.
- In der Zwischenzeit den Kohlrabi in Scheiben schneiden. Ebenfalls al dente kochen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Alle Zutaten für den Guss verrühren. Eine Auflaufform fetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Kohlrabi, Nudeln, Zwiebeln und Schinken nacheinander in die Form schichten. Den Guss darübergeben. So lange wiederholen, bis alles verbraucht ist. Den Käse darüberstreuen.
- Den Nudelauflauf mit Kohlrabi für ungefähr 25-30 Minuten ins Backrohr schieben.
Tipp
Servieren Sie zum Nudelauflauf mit Kohlrabi einen Dip oder einen Salat.
super
versuch ich mal...
Eine Gaumenfreude
tolles Rezept
toll
ein sehr schmackhaftes Gericht dasselbe kann man auch mit gekochten Karfiol machen!
sehr lecker
Ist schon gespeichert! Danke, für das leckere Rezept.
das werde ich mal ausprobieren, eine interessante Abwechslung
Ich esse beide(Nudel und Kohlrabie) sehr gerne.
Merke ich mir für die Kohlrabizeit.
sehr appetitlich
lecker
esse Kohlrabi lieber als Rohgemüse
super lecker
Muss ich mir unbedingt speichern
nicht schlecht
Super gut!
lecker
Kohlrabi schmeckt auch roh oder eingebrannt mit Erbsen.
Sieht sehr schmackhaft und gesund aus, habe ich für nächste Woche am Speiseplan, danke.
wird sofort ausprobiert!
lecker
lecker
Klingt lecker!
ich liebe Kürbis,das Rezept muß ich unbedingt ausprobieren,sieht schon sehr gut aus.
Sehr lecker!
lecker
etwas für Vegetarier
interessant