Reispudding-Torte mit Erdbeeren
30–60 MIN
Hobby-Koch
Muttertagspudding
Zutaten
Portionen: 4
Für den Pudding:
- 1 Pkg. Vanillepudding
- 1/2 l Milch
- 3 EL Zucker
Für die Soße:
- 150 g Himbeeren (frisch od. gefroren)
- 1 Schuss Himbeerlikör (kräftigen oder mehr)
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Zubereitung
- Für den Muttertagspudding den Pudding nach Anleitung kochen, in mit kaltem Wasser ausgespülte Herzformen gießen und kalt stellen.
- Inzwischen die Himbeeren mit Himbeerlikör aufkochen und pürieren. Wenn der Pudding schön kalt und fest ist aus der Form stürzen und mit der Himbeersoße übergießen.
- Garnieren und Verzieren nach Lust und Laune.
Tipp
Wenn die Himbeersoße für den Muttertagspudding zu säuerlich ist mit etwas Zucker versüßen.
schön
gut
Hört sich sehr lecker an!
schaut gut aus
Der schmeckt immer.