Mozzarella-Blätterteig-Würfel

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  • 1 Pk. Blätterteig (tiefgekühlt)
  • 125 g Mozzarella, in kleine Stück geschnitten
  • Bunter Pfeffer adM
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(als Zuspeise zu einem Blattsalat beziehungsweise einer Suppe) Den Blätterteig entfrosten und zirka 4 cm große Stückchen schneiden.

Die Mozzarellastücke auf die Blätterteigquadrate legen, mit Pfeffer überstreuen. Im aufgeheizten Backrohr bei zirka 200 °C zirka 10 min goldgelb backen.

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