Spargelstangen mit Prosciutto crudo
15–30 MIN
Eier-Koch
Mini-Pizze mit Rucola
Zutaten
Portionen: 7
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Zubereitung
- Für die Mini-Pizze mit Rucola die Pizza in der Folie 10 Minuten antauen lassen und währenddessen das Backrohr auf 220°C Ober- / Unterhitze vorheizen (Heißluft: etwa 200°C; Gas: Stufe 5-6). Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, Pizza aus der Folie nehmen, auf den mittleren Rost legen und 7-8 Minuten backen. Die Pizza ist fertig, sobald der Käse geschmolzen ist.
Während die Pizza im Ofen bäckt, den Salat vorbereiten: Rucola (vorzugsweise kleinere Blätter) waschen und gut abtropfen lassen, Cocktailtomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden. Die Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend etwas Olivenöl und Essig hinzugeben und gut durchmischen.
Mit dem runden Ausstecher 7 Pizzastücke aus der etwas abgekühlten Pizza ausstechen und mit dem Salat dekorieren. Die Mini-Pizze mit Rucola servieren.
Tipp
Damit der Rucola Salat nicht welkt, diesen erst kurz vor dem Servieren marinieren und auf die Mini-Pizze geben.
sehen niedlich aus
gut!
Lecker
Gut
schmeckt!
Klingt interessant!
klein aber oho
total lecker
Diese Pizzen sind aber auch mit fertigem Pizzateig und Tomate und Käse schnell selbst gemacht und man weiß was drauf ist.
sogar der Teig geht eigentlich schnell
Schmeckt
gute Idee
super Idee!
Sehr gut!
Ausgezeichnet für eine Party.
lecker
süß und appetitlich
super Idee als Party Häppchen
naja, rucola kommt bei kindern meistens nicht so gut an
perfekt für eine kinderparty