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Milchreis

Foto: kassandra306

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<5

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   0.5 Tasse(n) Langkornreis (Rundkorn)
•   1 Tasse(n) Zucker
•   1.5 Tasse(n) Leitungswasser
•   1 l Kuhmilch
•   0.25 TL Salz
• 1 Zitrone (abgeriebene Schale)
•   1 TL Vanilleextrakt
•   1 Zimt (Stange)
•   Zimt (gemahlen)

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Zubereitung

1. In einem grossen Kochtopf Leitungswasser, Langkornreis, Zucker, Salz, Zitronenhaut und die Zimtstange zum Kochen bringen. Temperatur verkleinern und zum Simmern bringen. Kuhmilch und Vanille beigeben. Etwa 1 Stunde auf kleiner Flamme sieden lassen bzw. Bis es dick geworden ist. Mit Zimt bestäuben und auf den Tisch hinstellen.
2. Tipp: Zimt verleiht Speisen eine wunderbar süßlich-würzige Note!

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