Meloneneis

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Portionen: 8

  • 1 Mittl. Melone; abgeschält, entkernt gewürfelt
  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 0.5 Tasse Zucker
  • 0.25 Tasse Honig
  • 3 Tasse Milch
  • 0.5 Vanilleschote (Mark)
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Melone mit dem Saft einer Zitrone zermusen.

Zucker, Honig und Milch miteinander mischen, Melonenpüree und Vanillemark dazugeben.

Gut vermengen, bis der Zucker sich gelöst hat.

In der Eismaschine gefrieren.

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