Maronenjoghurt an Himbeerpüree

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Portionen: 2

  • 1 bowl Himbeeren
  • 1 Kastanien
  • 300 ml Joghurt
  • 1 Prise Calvados
  • 1 Minzblatt
  • Honig
  • Zucker

Joghurt vermischen und mit Honig und einem Spritzer Calvados noch etwas Geschmack Form. Einen Teil der Himbeeren mit Zucker zermusen und über den Maronenjoghurt Form.

Die restlichen Himbeeren mit einem Minzblatt am Tellerrand anrichten.

Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!

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