Mango-Datteldessert

Foto: tinti

Rezeptempfehlungen

tinti tinti

Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Becher Joghurt (griechisches)
  •   1 Becher Schlagobers
  • 1 Stk. Mango (essreife)
  • 6 Stk. Datteln
  •   3 EL Rum
  •   2 EL Staubzucker (oder Birkenstaubzucker)
  •   4 EL Granolamüsli

Zubereitung

  1. Für das Mango-Datteldessert die Datteln entkernen und kleinschneiden. Mit dem Rum in ein Mikrowellengefäß geben und in der Mikrowelle eine Minute auf höchster Stufe kochen.
  2. Schlagobers mit Staubzucker steif schlagen und Joghurt unterrühren. Mango schälen und entkernen, Mangofleisch mit Datteln und Rum zugeben und pürieren.
  3. Meistens bleiben einige Dattelstückchen unpüriert aber das stört nicht. Mangomasse in 4 schöne Gläser füllen, Schlagobersmasse darübergeben. Mit je einem Löffel Granola dekorieren.

Tipp

Das Mango-Datteldessert schmeckt auch ohne Rum. Oder man verwendet Amaretto stattdessen. Das gibt dem Dessert eine leichte Mandelnote.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Mango-Datteldessert

Ähnliche Rezepte

2 Kommentare „Mango-Datteldessert“

  1. marwin
    marwin — 11.5.2022 um 17:54 Uhr

    sehr gutes und leichtes Dessert

  2. Jobse07
    Jobse07 — 17.3.2016 um 14:29 Uhr

    Sehr gut, zum weiter empfehlen.

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Mango-Datteldessert

Datteln Dessert

(83 Rezepte)

Dessert kalt Alkoholisch

(765 Rezepte)

Amaretto

(773 Rezepte)