Mandelsplitter

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  • 200 g Mandelstifte
  • 2 EL Zucker
  • 200 g Helle (dunkle) Kochschokolade

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

Mandelkerne mit Zucker bestreut in der Bratpfanne goldgelb anrösten. Kochschokolade im Wasserbad zerrinnen lassen und Mandelkerne unterziehen. Menge ein kleines bisschen fest werden, dann mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf eine geölte Aluminiumfolie setzen. Kühlen.

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