Goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Maiscremesuppe mit knuspriger Kümmelwurst
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Maiscremesuppe mit knuspriger Kümmelwurst zunächst den Mais abtropfen lassen. Den Lauch waschen und in Streifen schneiden. Die Wurst in Streifen schneiden.
- Etwas Öl in einem Topf erhitzen und den Lauch darin anbraten. Mais hinzufügen und kurz mitbraten. Die Suppe dazugeben und alles für ungefähr 5-10 Minuten köcheln lassen. Fein pürieren und mit dem Schlagobers verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Wurststreifen darin anbraten. Kümmel hinzufügen und mitbraten.
- Maiscremesuppe mit knuspriger Kümmelwurst als Einlage servieren.
Tipp
Verwenden Sie für die Maiscremesuppe mit knuspriger Kümmelwurst je nach Belieben ganzen oder gemahlenen Kümmel.
gut
lecker
Hört sich besonders lecker an.
lecker
Ich werde auch die Wurst weglassen, ansonsten toll.