Litschisalat mit Avocado

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Portionen: 4

  • 250 g Hühnerfleisch (gekocht)
  • 100 g Paprika
  • 200 g Avocado
  • 2 Dosen Litschis (Abtropfgewicht jeweils 30

Sosse:

  • 100 g Majo
  • 150 g Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Zitronen (Saft)
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Salatzutaten kleinwürfelig schneiden. Für die Sauce Majonäse mit Joghurt durchrühren, mit Pfeffer, Salz, Curry und Saft einer Zitrone nachwürzen. Salatzutaten mit der Sauce mischen und 60 min durchziehen.

Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!

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