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Liptauer

Foto: michi2212

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Kochdauer

<5

min

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bho

Zutaten

Portionen: 10

•   250 g Topfen
•   125 g Sauerrahm
•   4 EL Naturjoghurt
• 1/2 Paprika (groß)
•   1/2 TL Paprikapulver
•   1/2 TL Senf
•   etwas Salz
•   etwas Pfeffer
•   1/2 Zwiebel (klein)

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Zubereitung

1. Für den Liptauer Paprika und Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden und mit allen anderen Zutaten gut vermengen.
2. Den Liptauer in Schüsseln anrichten und mit klein geschnittenem Paprika garnieren.

Tipp

Der Liptauer schmeckt sehr gut auf frischem Schwarzbrot oder knusprigem Baguette.

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