Für die Lachsfülle Lachsfilet in dünne Streifen schneiden und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und geschnittenem Basilikum würzen.
Zwiebel klein hacken und in Butter anrösten. Spinat beifügen, durchschwenken und gut würzen.
Tomaten blanchieren, schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Soße zubereiten: Zwiebel fein hacken, in Butter anrösten, Mehl beigeben, mit Wein und Suppe aufgießen. QimiQ einrühren und gut abschmecken. Soße kurz einkochen lassen, Parmesan einrühren.
Lasagneblätter in Salzwasser kurz vorkochen.
1/3 der Nudelblätter in eine befettete Auflaufform legen (insgesamt werden es drei Lagen)
Die Hälfte der Lachsfilets darauf legen, Spinat und Tomatenwürfel darüber geben, mit Käsesoße überziehen.
Vorgang wiederholen, mit Nudelblättern und der restlichen Käsesoße abschließen, mit Parmesan bestreuen.
ja, unbedingt mit bechamel! und mit Mozzarella überbacken... dazu einen leichten Blattsalat. als getränk empfehle ich einen "Federspiel" (sehr leichter und säurearmer veltliener)
belladonnalena — 30.7.2017 um 08:11 Uhr
Ich mache die Soße lieber mit Sahne statt mit QimiQ.
aerofit — 23.7.2016 um 12:38 Uhr
Eine klassische Béchamelsauce finde ich persönlich besser. Mit QimiQ flockt die Sauce durch das Backen leicht aus, und geschmacklich finde ich die klassische Béchamel einfach cremiger.
eva-maria2511 — 30.3.2016 um 14:24 Uhr
ALSO MIR SCHECKT ES MIT FLEISCH BESSER ! VIELEICHT HÄTTE ICH KNOBLAUCH DAZU GEBEN SOLLEN
monikalack — 22.11.2015 um 20:35 Uhr
lecker
mona0649 — 8.10.2015 um 17:28 Uhr
hört sich mal gut an
Illa — 14.8.2015 um 15:51 Uhr
gut
haka29 — 9.8.2015 um 18:07 Uhr
toll
TaupeM — 20.7.2015 um 15:46 Uhr
das muss ich mal probieren
GFB — 28.6.2015 um 21:14 Uhr
Das schmeckt besonders gut.
Martina Hainzl — 2.6.2015 um 18:36 Uhr
Wird probiert!
Lapisatis — 12.3.2015 um 00:53 Uhr
echt ein tolles rezept
sarnig — 4.2.2015 um 07:46 Uhr
köstlich!
mairimko — 22.1.2015 um 18:23 Uhr
wirklich köstlich!
OH65 — 7.1.2015 um 12:03 Uhr
mal was Neues
lsfabian — 6.11.2014 um 19:56 Uhr
WERDE ICH PROBIEREN .. DANKE FÜR DAS REZEPT
edith1951 — 10.2.2014 um 12:02 Uhr
super lecker.
Eintopf48 — 17.12.2013 um 17:38 Uhr
ohne Tipp hätte es glaube ich nicht geschafft. Danke
BiancaLembacher — 8.11.2013 um 09:08 Uhr
Danke für den Tipp Gast, sehr lecker!
Gast — 19.4.2011 um 15:36 Uhr
da bei den Zutaten unter "Soße" nichts steht und später von Käsesoße gesprochen wird: ich persönlich habe 2 gut gehäufte EL geriebenen Parmesan in die Soße gegeben.
und sonst: gut beschrieben, einfach zu kochen und kam SUPER an!
gute Idee
ja, unbedingt mit bechamel! und mit Mozzarella überbacken... dazu einen leichten Blattsalat. als getränk empfehle ich einen "Federspiel" (sehr leichter und säurearmer veltliener)
Ich mache die Soße lieber mit Sahne statt mit QimiQ.
Eine klassische Béchamelsauce finde ich persönlich besser. Mit QimiQ flockt die Sauce durch das Backen leicht aus, und geschmacklich finde ich die klassische Béchamel einfach cremiger.
ALSO MIR SCHECKT ES MIT FLEISCH BESSER ! VIELEICHT HÄTTE ICH KNOBLAUCH DAZU GEBEN SOLLEN
lecker
hört sich mal gut an
gut
toll
das muss ich mal probieren
Das schmeckt besonders gut.
Wird probiert!
echt ein tolles rezept
köstlich!
wirklich köstlich!
mal was Neues
WERDE ICH PROBIEREN .. DANKE FÜR DAS REZEPT
super lecker.
ohne Tipp hätte es glaube ich nicht geschafft. Danke
Danke für den Tipp Gast, sehr lecker!
da bei den Zutaten unter "Soße" nichts steht und später von Käsesoße gesprochen wird: ich persönlich habe 2 gut gehäufte EL geriebenen Parmesan in die Soße gegeben.
und sonst: gut beschrieben, einfach zu kochen und kam SUPER an!
danke für das rezept