Grießbrei mit Zwetschken
Für den Grießbrei mit Zwetschken Zwetschkenkompott abseihen, Saft für etwas anderes aufheben. Milch mit Zucker aufkochen, Grieß in kaltem Wasser auflösen und...
Eier-Koch
Für den Grießbrei mit Zwetschken Zwetschkenkompott abseihen, Saft für etwas anderes aufheben. Milch mit Zucker aufkochen, Grieß in kaltem Wasser auflösen und...
Eier-Koch
Für den Powidl die Zwetschken entsteinen und mit Zucker und Wasser vermischen. Die Masse in eine große Pfanne füllen und auf niedriger Stufe im Backrohr garen...
Eier-Koch
Für den Zwetschkenröster zunächst Butter mit Zucker in einer Bratpfanne karamelisieren. Zwetschken dazugeben und bei großem Feuer schwenken, bis die...
Hobby-Koch
Zunächst Wasser und Zucker mit den Gewürzen zum Kochen bringen. Die Zwetschken entkernen, halbieren und hinzufügen, unter wiederholtem Rühren kochen. Wenn...
Hobby-Koch
Für den Semmelschmarren nach Omas Art Eier, Milch und Zucker verrühren und über das Knödelbrot gießen. Gut vermischen bis die gesamte Flüssigkeit vomBrot...
Eier-Koch
Für die Nuss-Polenta-Creme die Haselnüsse in einem Topf bei mittlerer Hitze rösten, bis sie zu duften beginnen. Milch angießen, Zucker einstreuen und...
Eier-Koch
Für die Topfen-Mohn Zwetschkenknödel das Ei trennen und das Eiklar zu einem Schnee schlagen.Den Topfen mit Dotter, dem Dinkelgrieß, dem gemahlenen Mohn und...
Hobby-Koch
Für die Münsterländer Struwen das Mehl in eine große Backschüssel sieben, eine Ausbuchtung in der Mitte bilden, den Germ hineinbröseln, den Zucker und 100 ml...
Hobby-Koch
Die Semmeln halbieren und in Scheiben schneiden. In eine große Schale die Milch, die Eier, 250g Zucker, die Rosinen und die geriebene Schale einer Zitrone...
Hobby-Koch
Für die Schneebällchen in Eierlikörcreme und Zwetschkenkompott die Zitronenscheibchen und Zimt kochen, mit abgekühlt angerührter Maizena (Maisstärke) binden,...
Eier-Koch