Nussbraten mit Maroni und Cranberries
Für die Cranberrysauce den Rotwein mit dem Cognac, den Nelken, dem Zimt, der Vanille, den Wacholderbeeren und den Pfefferkörnern auf ca. 125 ml einkochen...
Hobby-Koch
Für die Cranberrysauce den Rotwein mit dem Cognac, den Nelken, dem Zimt, der Vanille, den Wacholderbeeren und den Pfefferkörnern auf ca. 125 ml einkochen...
Hobby-Koch
Für die Maroni Creme die Maroni auf dem Blech im Rohr rösten und anschließend schälen.Zimt und Vanilleschote in der Milch aufkochen und die Maroni beifügen,...
Hobby-Koch
Für die Maronicreme zuerst von der Zitrone die Zesten nehmen.Die Zesten mit der Milch und den Gewürzen in einen großen Topf geben und die gerösteten und...
Hobby-Koch
Für die Maroni-Apfelmuffins Eier, Zucker, Butter und Joghurt schaumig schlagen. Die Äpfel schälen, grob raspeln und zusammen mit den Zimt unter den Teig...
Hobby-Koch
Für den Maroni-Rotkraut-Strudel, das Backrohr auf 190 °C vorheizen. Das Rotkraut abtropfen, die Maroni klein hacken und mit Brösel, Eiern und Mehl...
Hobby-Koch
Für die Maroni-Vanille-Creme erst die Vanillecreme zubereiten. Für die Vanillecreme das Vanille-Qimiq aufschlagen. Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft...
Hobby-Koch
Für den mürben Apfelkuchen mit Maroni das Mehl sieben und mit den restlichen Zutaten für den Mürbeteig zu einem geschmeidigen Teig kneten.1/2 Stunde kühl...
Hobby-Koch
Für die weihnachtliche Maronicreme mit Bratapfel und Pflaumenkompott die Maroni mit Orangesaft, Rum und dem Portwein pürieren. Schlagobers mit Sahnesteif,...
Hobby-Koch
Für die Kürbispizza das Mehl in eine Schüssel sieben. Eine Mulde hineindrücken und diese mit dem Wasser füllen. Darin die hineingebröselte Germ auflösen. An...
Hobby-Koch
Für die Lebkuchentorte zuerst die Lebkuchenhäuser herstellen.Für den Teig Wasser, Honig und den braunen Zucker in einem Topf erwärmen, bis der Zucker...
Profi-Koch