Mürbe Bäckerei
Für die mürbe Bäckerei Mehl und Butter abbröseln. Germ in Milch auflösen und einen Teig abkneten. Anschließend eine halbe Stunde rasten lassen.Den Teig nicht...
Hobby-Koch
Winter Kekse & Konfekt Rezepte
781 Rezepte zu Winter Kekse & Konfekt
Nussecken
Aus den Zutaten einen festen Mürbteig kneten und zum Rasten in den Kühlschrank stellen. Für die Nussauflage Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum...
Hobby-Koch
Schokoladenwürfel
Für die Schokoladenwürfel Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Spritzgebäck
Für das Spritzgebäck Butter, Zitrone, Vanille, Salz und Staubzucker schaumig rühren. Dann das Ei einrühren und das Mehl einmelieren. Aus dieser Masse mit...
Hobby-Koch
Vanillekipferl
Für die Vanillekipferl aus den Zutaten einen abgebröselten Mürbteig zubereiten.Daraus Kipferl formen und bei 175° C im Rohr backen.Die Kipferl noch heiß in...
Hobby-Koch
Vollkorn-Vanillekipferl
Für die Vollkorn-Vanillekipferl das Vollkornmehl auf ein Brett geben. Die Butter in Flocken hineinschneiden und verbröseln. Honig, Mandeln und...
Hobby-Koch
Kaffeebusserln
Für die Kaffeebusserln die Eier trennen. Eiklar, Zucker und Mocca vermengen und im Wasserbad fest schlagen. Vom Wasserbad nehmen und weiterschlagen bis die...
Hobby-Koch
Belvedere-Schnitten
Für die Belvedere-Schnitten die Eier trennen. Die Eiklar im Kühlschrank aufheben. Die Schokolade schmelzen, aber nicht zu heiß werden lassen. In der...
Hobby-Koch
Windräder
Für die Windräder Mehl mit Backpulver versieben und mit Salz und kalten Butterstückchen vermengen. Daraus soll eine bröselartige Masse (wie für...
Hobby-Koch
Mohnkrapferln
Für die Mohnkrapferln die Butterstücke mit dem Mehl zerkrümeln. Danach Zucker, Salz, Orangensaft und Vanillezucker einarbeiten und alles zu einem...
Hobby-Koch