Lasberger Torte
Für den Boden Eiklar zu Schnee schlagen und Feinkristallzucker mitrühren bis der Schnee fest ist. Dotter mit Feinkristallzucker schaumig schlagen und...
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Winter Gebacken Österreich Rezepte
257 Rezepte zu Winter Gebacken Österreich
Donauwellen mit Maroni
Für die Donauwellen mit Maroni die zimmerwarme Butter mit einer Prise Salz, Vanillezucker und Staubzucker schaumig rühren. Trennen Sie die Eier und rühren Sie...
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Kärntner Buchteln mit Klimagaren
Für die Kärntner Buchteln die Milch mit Butter in einem Topf am Kochfeld etwas erwärmen. Sollte handwarm sein.Das Mehl mit Germ, Eidotter, Zitronenabrieb,...
Hobby-Koch
Erdäpfellaibchen
Für die Erdäpfellaibchen die Erdäpfel kochen, noch heiß schälen und mit einer Gabel zerdrücken.Ein Ei, kleingeschnittene Wurst, zerdrückten Knoblauch, Salz,...
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Grammelstrudel
Für den Grammelstrudel die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen und die Hälfte der Kartoffeln schälen und kleinwürfelig schneiden. Die...
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G'setze Erdäpfel
Für die g'setzen Erdäpfel die Erdäpfel dämpfen, schälen und blättrig schneiden.Butter flaumig schlagen und mit Dotter, Salz, Sauerrahm und Muskatnuss...
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Krautstrudel
Für den Krautstrudel das Kraut schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und für 20 Minuten stehen lassen.Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden,...
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Krautstrudel
Für den Krautstrudel Speckwürfel in einer Pfanne erhitzen und darin den Zucker karamellisieren. Die Zwiebel zugeben und anrösten lassen. Anschließend das...
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Überbackene Nudelpalatschinken
Für überbackene Nudelpalatschinken zuerst den Teig zubereiten. Dazu aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen Palatschinkenteig rühren. Die Nudeln nicht ganz...
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Gefüllte Palatschinken
Für die gefüllten Palatschinken den Palatschinkenteig zubereiten und 10 Palatschinken herausbacken. Das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und...
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