Lebkuchen-Schichtdessert
Für das Lebkuchen-Schichtdessert den Lebkuchen klein schneiden oder – falls er schon hart ist – reiben und mit dem Saft einer Orange vermischen.Diese Masse in...
Eier-Koch
Für das Lebkuchen-Schichtdessert den Lebkuchen klein schneiden oder – falls er schon hart ist – reiben und mit dem Saft einer Orange vermischen.Diese Masse in...
Eier-Koch
Für das Lebkuchendessert Kirschen in einem Sieb abtropfen, den Saft anderwertig verwenden. 4 Gläser zu je 440 ml Inhalt bereitstellen. In jedes Glas erst...
Eier-Koch
Für den Lebkuchenpudding Mandelpuddingpulver mit dem Lebkuchengewürz und 8 EL vom kalten Mandeldrink verrühren. Restlichen Mandeldrink mit dem Rohrohrzucker...
Eier-Koch
Für den winterlichen Fruchtsalat von der Baby-Ananas den Deckel mit den Blättern abschneiden und beiseite legen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel...
Eier-Koch
Für das Eierlikör-Kaffee Dessert zwei Biskotten in kleine Stücke brechen, auf 2 hohe Gläser aufteilen und mit etwas Eierlikör beträufeln. Maizena mit dem...
Eier-Koch
Eier trennen, Zucker und Eidotter, möglichst mit der Hand und mindestens 20 Minuten, schaumig rühren. Das Eiklar zu Schnee schlagen und davon zunächst einen...
Hobby-Koch
Für die Litchi mit Ingwer schälen Sie die Litchis und entfernen Sie die Schalen. Verteilen Sie sie auf vier Schälchen. Schneiden Sie die Ingwerbällchen klein...
Eier-Koch
Für das Glühmostparfait Dotter, Ei, Most, Honig und Gewürze in eine Schüssel bzw. in einen Schneekessel geben und gut verrühren. Im heißen Wasserbad unter...
Profi-Koch
Für das Spekulatiusparfait zunächst Eiweiß und Zucker zu einem steifen Eischnee schlagen. Schlagobers cremig aufschlagen (nicht zu steif). Spekulatius...
Hobby-Koch
Für das Maronimousse zunächst die gekochten Maroni fein pürieren. Es werden ungefähr 200 g Maronipüree benötigt. Das Schlagobers steif schlagen und beiseite...
Hobby-Koch