Rumschnitten
Für die Rumschnitten das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Eier trennen, alle Zutaten...
Eier-Koch
Für die Rumschnitten das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Eier trennen, alle Zutaten...
Eier-Koch
Für die Lebkuchentorte zuerst die Lebkuchenhäuser herstellen.Für den Teig Wasser, Honig und den braunen Zucker in einem Topf erwärmen, bis der Zucker...
Profi-Koch
Für die Walnusskaramellschnitten alle Zutaten für den Mürbteig in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken vermengen oder auf einer Arbeitsplatte vermischen...
Hobby-Koch
Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Schokoladepuddingpulver und Milch vermengen und Pudding zubereiten. Überkühlen und die...
Hobby-Koch
Für die Marzipanfüllung sämtliche Zutaten gut miteinander vermischen. Eignet sich sehr gut sowohl für Lebkuchen als auch für Mürbteiggebäck. Variante: 250 g...
Hobby-Koch
Schlagobers aufkochen. Tee darin 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel gut ausdrücken und beiseite geben. Teeobers nochmals kurz erwärmen, vom Herd nehmen und...
Hobby-Koch
Für den Bröselpudding die Eier trennen, Eidotter und Zucker schaumig rühren, Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Brösel und Schnee vorsichtig unter die...
Hobby-Koch
In einer kleinen Schüssel aus Germ, etwas lauwarmer Milch, Zucker und wenig Mehl ein Dampfl ansetzen und an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sich Risse...
Hobby-Koch
Für den warmen Lebkuchen Butter, Staubzucker, Dotter und Lebkuchengewürz schaumig rühren. Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen und unterheben. Die übrigen...
Hobby-Koch
Marillen in 1/2 cm große Würfel schneiden. Mehl, Backpulver, Zucker, Lebkuchengewürz, Vanillemark und Salz in einer Schüssel mischen. Butter und Eier...
Hobby-Koch