Brotsuppe mit Geselchtem
Für die Brotsuppe mit Geselchtem zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Geselchte und das Brot in Würfel schneiden. Den Schnittlauch in feine...
Eier-Koch
Für die Brotsuppe mit Geselchtem zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Geselchte und das Brot in Würfel schneiden. Den Schnittlauch in feine...
Eier-Koch
Spargel waschen und putzen. Bleichspargel komplett, bei dem Grünspargel nur das untere Drittel schälen. Salzwasser mit einem Teelöffel Butter und Zucker...
Hobby-Koch
Kartoffeln mit der Schale in kochendem Wasser ca. 20 Minuten kochen, dann abgießen, schälen, salzen und pfeffern. Die Kräuterzweige in Länge der Kartoffeln...
Eier-Koch
Die gekochten Nudeln abspülen und gut abtropfen lassen. Shrimps, die blättrig geschnittenen Champignons und die in Streifen geschnittene Salami vermischen....
Hobby-Koch
Für den Emmentaler-Kuchen Backrohr auf 200°C vorheizen. Aus Weizenmehl, Butter, Ei und Salz einen Mürbteig zubereiten.Für die Fülle, Zwiebeln, Räucherspeck,...
Hobby-Koch
Für die Schweinefilets im Knödelmantel auf Röstgemüse, das Backrohr auf 180°C vorheizen. Für die Knödelmasse Magermilch mit Ei versprudeln.Semmelwürfel in...
Hobby-Koch
Für die Linsensuppe mit Nudeln Speck, Zwiebel feinwürfelig schneiden und anrösten.Karotten würfelig, Sellerie in Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken und...
Eier-Koch
Für den Fleischpudding die Puddingfomen gut befetten und bebröseln.Semmeln einweichen und Petersilie hacken.Eier teilen und Schnee schlagen.Dotter, Margarine...
Hobby-Koch
Für die Grünkernlaibchen mit Faschiertem Wasser zustellen und zum Kochen bringen.Grünkern einkochen, würzen und unter öfterem Umrühren bissfest kochen und...
Hobby-Koch
Für die Kohlrouladen die Karotten und gelbe Rüben kleinwürfelig schneiden, blanchieren.Sojaschnetzel ca- 5-10 Minuten in Wasser einweichen.Ca. 12 Blätter vom...
Hobby-Koch