User-Rezept
Die Melone halbieren und die Kerne herausstreichen. Als nächstes mit einem Kugelausstecher ein paar Kugeln Fruchtfleisch zur Verzierung ausstechen.Restliches...
bho
Für die Joghurtterrine das Joghurt mit dem Zucker, Vanillezucker, Rum und Zitronenabrieb verrühren. Die Gelatine nach Packungsanweiung zubereiten, einrühren...
Eier-Koch
User-Rezept
Mousse: Von der Avocado Fruchtfleisch auslösen, in Stückchen schneiden. Sauren Halbrahm und Saft einer Zitrone beifügen, zermusen. Petersilie dazumischen,...
Für die Blätterteig-Pastete gefüllt mit Entenragout, Mandeln und Cranberries zunächst Entenbrust von der Haut befreien, Sehnen entfernen. Fleisch in kleine...
Hobby-Koch
Jan Schley
Für die Shrimps-Pasta nach Florentiner Art mit karamellisiertem Knoblauch den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die geschälten Knoblauchzehen mit Öl und Salz gut...
Eier-Koch
User-Rezept
*****- Vorbereitung -***** Die Karotten von der Schale befreien, den Weisskohl abspülen und reinigen. Beides in sehr feine Streifchen schneiden. Den Kopf-...
User-Rezept
Die getrockneten Scampi in warmen Wasser einweichen und abrinnen.Eier mit der Nouc Mam Sauce leicht und locker schlagen.Öl in einer Omelettpfanne erhitzen und...
Für die Eier-Mäuse die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen. Die Radieschen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.Den Schnittlauch waschen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Pfingstsonntag:Die Scampi aus der Schale lösen, spülen und gut abtrocknen. Den Porree reinigen, spülen und in feine Scheibchen schneiden.Die Hälfte Fett in...
Zunächst Garnelen putzen, waschen und trocken. Mit Zitronensaft, TABASCO® Pepper Sauce und fein gehackten Knoblauch marinieren. Die Tomaten halbieren und...
Hobby-Koch
